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世界中餐业联合会相关负责人介绍，第七届世界川菜大会落户德阳，这里不仅有举世闻名的三星堆，还有悠久的饮食文化历史和餐饮产业发展前景，还是川菜第一部烹饪著作《醒园录》的诞生地，作为成渝地区双城经济圈和成都都市圈的重要节点城市九九草莓产区，服务业发展呈蓬勃发展态势，希望通过此次大会的举办推动德阳餐饮产业高质量发展。

大会期间将发布《2024川菜消费趋势大数据分析》、《川菜产业国际化发展报告(2024)》、《海外川菜经营与管理规范》标准、发布《川菜产业高质量发展德阳宣言》以及德阳市服务业招商机会清单等，树立"李调元"和川菜第一部烹饪著作《醒园录》川菜文化品牌形象，充分释放消费潜力。此外，还将举办第二届中国餐饮业社会责任大会，发布《2024年中国餐饮行业ESG实践报告》和"2024中国餐饮业社会责任优秀企业案例"。